Le restaurant Lorenzina Mare est situé dans le jardin de l’hôtel Corallo Imperia et est ouvert au public.

Les clients de l’hôtel bénéficient d’un accès direct exclusif pour le petit-déjeuner. Pour le dîner, ils peuvent choisir entre le menu du jour ou le menu à la carte.

L’excellence des ingrédients et de la carte des vins, le Jardin des Arômes avec ses douces lumières et les vagues en arrière-plan, la passion de notre équipe et… des clients satisfaits qui reviennent toujours avec le sourire.

Nous sommes fiers de proposer des plats traditionnels liguriens et piémontais, parfois nous les réinterprétons tandis que parfois nous utilisons encore les recettes de grand-mère Lorenzina…

Les deux femmes chefs à la tête de la brigade de cuisine ont des styles différents et complémentaires : la noblesse ligurienne des plats de Nicolina se marie bien avec la passion méditerranéenne de Cristina.